Para que podamos acceder a la carpeta de themes será necesario crear un archivo Dockerfile (si no existe) y agregar la línea:

COPY ./themes/ /var/www/html/themes/

Guarda los cambios pero aun no lo ejecutes.

Descargar Themes

Ingresa a: https://www.phpmyadmin.net/themes para obtener Themes.

Descarga los themes que desees y descomprimelos en la carpeta /themes

Reconstruir el contenedor

ejecuta:

• docker compose build phpmyadmin
• docker compose down phpmyadmin
• docker compose up -d phpmyadmin

Esto reconstruirá la imagen incluyendo la carpeta /themes, el segundo comando destruirá el contenedor actual y el ultimo comando creará el contenedor pero ahora con la imagen que reconstruimos.

Ahora encontrarás en PhpMyAdmin los themes disponibles.